Un petit tour à Montagny…

Un petit tour à Montagny…

 

Toi, qui parcours la Bourgogne

Rencontre nos vignerons et vigneronnes

 

Entre dans les caves de Montagny

L’appellation préférée des moines de Cluny

 

Ici, le vin et la pierre marbrière

Mettent la typicité du Chardonnay en lumière

 

Ce cépage, a ici gagné ses lettres de noblesse

En développant  finesse et délicatesse

 

Au cœur de cet amphithéâtre  vallonné

Découvre des vins aux arômes vanillés

 

Ses notes citronnées,  fruitées et florales

Composent le vin comme une partition musicale

 

L’élevage en fûts,

Révèle toute la subtilité de ce cru

 

Nous t’attendons dans ces coteaux d’exception

Toi, qui te laisseras séduire par la dégustation 

 

 

Françoise FEUILLAT-JUILLOT 

Voeux 2017

 

Vœux 2017

Voici une nouvelle Année qui commence donc l'occasion de vous souhaiter un Millésime 2017 exceptionnel pour vous et tous vos proches.

2016 s’achève avec un Millésime qui restera dans l’Histoire : Millésime historiquement petit en quantité du fait du gel, de la grêle, des maladies ayant touché toute la Bourgogne mais grandiose en qualité. Il semblerait que depuis quelques années, nous ne puissions tout avoir. La Bourgogne, ce n’est que 0.5% de la production Mondiale et 3% de la production française. Alors on dit de la Bourgogne qu’elle devient élitiste avec ses vins rares mais comment faire quand, sur certaines parcelles, nous avons des pertes de 80-90%. Nous pouvons vous assurer que nous aimerions satisfaire tous nos clients tout en maintenant les prix mais afin de garder aussi notre Patrimoine, il y a une réalité économique qui est là.

A vous, nos lecteurs, que cette année vous amène en Bourgogne pour découvrir ou redécouvrir notre beau patrimoine, nos climats classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Notre Association, comme la Bourgogne, regroupe d'ailleurs une mosaïque de personnalités : 39 Femmes uniques, de Chablis à Macon, qui œuvrent au quotidien pour éduquer, transmettre nos valeurs, notre patrimoine et qui communiquent, échangent, se soutiennent au sein de l'Association Femmes et Vins de Bourgogne. L'union fait la force ! Et oui 39 depuis décembre avec l’arrivée de Ludivine Griveau des Hospices de Beaune et nous sommes fières de l’avoir avec nous. C'est une autre image de la Bourgogne que nous voulons exprimer, une image féminine, mais non féministe, qui se veut éducative, car la Femme reste l'actrice essentielle dans ce rôle de l'éducation aux vins et à notre culture envers les générations futures. Nous le faisons depuis 16 ans maintenant et nous voulons maintenir et développer ce rôle dans les années à venir.

En tant que Présidente depuis 2008, et au nom de toutes, je vous souhaite une excellente Année 2017. Que cette année soit festive, source de rencontres riches et constructives, une année pleine d'Espérance, d'Amour, de Joie et surtout de Plaisir car c'est notre quotidien, faire que nos vins vous accompagnent chaque jour et dans tous les moments importants de votre vie.

 

Virginie TAUPENOT
Présidente de Femmes et Vins de Bourgogne

Le beau temps

J'ai passé mon après midi à sentir des fûts...

Ca y est, nous entonnons enfin ce millésime 2016 qui nous aura donné quelques frayeurs.

Mais le gel et la grêle de ce printemps qui ont malheureusement touchés plus d'une d'entre nous, l'été mitigé, le superbe mois de septembre que nous avons eu, a permis au raisin d'arriver à pleine maturité dans les meilleures conditions.

Les vendanges ont donc été belles. Les cuves n'ont été que rarement remplies, mais quelle qualité! 

Un peu de patience maintenant... Laissons à ce nouveau millésime le temps de l'élevage.

Maintenant que tout est entonné, je vais pouvoir souffler un peu...

Ah non ! J'oubliais, il faut que je prépare des décorations, que j'organise des dégustations culinaires, que je participe aux trois prochaines réunions déjà prévues cette semaine...

Mais pourquoi ?, me direz-vous.

Tout simplement pour la Saint vincent tournante 2017 qui aura lieu dans notre si beau village de Mercurey!

Alors en attendant de pourvoir déguster le millésime 2016, venez nous rejoindre les 28 et 29 janvier prochain fêter le Saint patron des vignerons, joignez-vous aux défilés et aux dégustations.

Fêtons ensemble la Saint Vincent Tournante Mercurey 2017!

A très bientôt

Martine Protheau