Hospices de Beaune 2010

Dans cette belle région de Bourgogne, le mois de Novembre est comblé...En effet, les corps fourbus se remettent à peine des vendanges passées, quelques semaines auparavant, les vins commencent à montrer tout de leur caractère prometteur, après des jours de vinification agités, des « malo » entamées, oui ...non..., peut-être...

Novembre, le début de l'hiver et cette année est là pour nous le rappeler en force, mais et surtout le mois d'un évènement hors du commun : la vente des vins des Hospices de Beaune, qui a lieu tous les 3ème dimanche de Novembre et ce pour la 150ème fois en 2010 !

Petit rappel historique : les Hospices de Beaune furent érigés en 1443 par Guigone de Salins et Nicolas Rolin, alors chancelier du duc de Bourgogne. A cette époque la guerre de 100 ans qui opposait les anglais et les Français faisait des ravages parmi les combattants ainsi que la population, d'où l'idée de pouvoir les accueillir et les soigner dans un lieu adéquat. Bien évidemment, les frais de fonctionnement des Hospices de Beaune, sujet déjà d'actualité à l'époque, posait problème, l'état, la région...n'ayant pas trop de réserve dans les caisses. L'idée alors de solliciter la générosité de donateurs fut salvatrice et au cours des siècles, des personnalités diverses et variées donnèrent des terres viticoles, non viticoles, des bâtiments aux Hospices de Beaune, gérés aujourd'hui par la ville de Beaune. C'est ainsi que 600 ans après leurs créations, les Hospices possèdent entre autres à ce jour un domaine viticole parmi les plus prestigieux et les plus importants de la Bourgogne, soient 66 hectares de vignes dont quelques appellations extrêmement renommées et cotées, telles que Bâtard Montrachet Grand Cru, Mazis Chambertin Grand Cru.... Les vins sont mis aux enchères juste après la récolte, en ce Fameux 3ème dimanche de Novembre.

Ne demandez plus jamais à un Bourguignon ce qu'il fait ce jour là...

Nous nous retrouvons donc, entre connaissances ce Fameux dimanche.

Palabres, bons mots et bonne humeur sont de mise, l'ambiance est bon enfant, l'atmosphère accueillante. Nous lèverons le doigt toute une journée, à espérer acheter la pièce N° 18 à un bon prix, ou plus sûrement la 22 quoique la 38 ne serait pas mal non plus !!

Grand privilège en cette année Anniversaire que d'avoir comme président d'honneur de la vente Fabrice Luchini. Il a su enflammer les halles de Beaune comme personne précédemment, tapant du marteau à tout va, chantant du Johnny, montant les enchères puis chantant à nouveau du Johnny...et finalement obtenant pour la pièce de Charité mise en vente au profit de l'association qu'il représentait pour la modique somme de 400 000€ (par un acquéreur bourguignon d'ailleurs)., pièce de 500l....quelques 660 bouteilles.

Nous repartîmes heureuses, fières d'être bourguignonnes et amusées de contribuer à notre manière à la survie d'un hôpital local ;celui de Beaune. En effet, malgré les coups de massue portés sans cesse par le Ministère de la Santé à l'encontre des viticulteurs, ce même ministère n'a aucun problème de conscience à ce que le monde viticole finance largement un de ses établissements !!

Les membres de femmes et Vins de Bourgognes en sont d'autant plus fières que bon nombres d'entre elles y mirent sûrement leurs enfants au monde.

Francine Picard