Véronique Desfontaine

Château de Chamilly
71510 CHAMILLY

Tél. : 03 85 87 22 24
Fax. : 03 85 91 23 91
Port : 06 07 87 00 96
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Plus d'information sur le chateau de chamilly : www.chateaudechamilly.com

Le Château de Chamilly en quelques mots

Le Château de Chamilly a été repris par Véronique en 1999 après le décès de son mari. Depuis 2007 elle travaille avec ses deux fils, Xavier et Arnaud.
Le domaine s'agrandi en 2008 avec la reprise à Montagny du « château de Cary-Potet ». Le domaine comprend aujourd'hui 26 hectares.

Les appellations du domaine

Mercurey rouge et Blanc et premier cru,
Montagny (100 % Chardonnay) et premier cru
Aligoté Bourgogne côte chalonnaise rouge et blanc
Crémant et vins spéciaux divers

www.chateaudechamilly.com

Rencontre avec Véronique Desfontaine

La qualité que vous préférez chez une femme
La simplicité

Votre occupation préférée
La musique et la moto

Votre plus belle rencontre liée au vin
Grâce à mon poste de présidente des « Bourgognes Côte Chalonnaise », j'ai pu côtoyer des personnes extrêmement différentes. C'est très enrichissant.

Votre vin / appellation préférée
Je n'ai pas une appellation en particulier, chaque vin a ses propres caractéristiques et on peut se faire plaisir à chaque moment avec des vins très différents

Votre devise ou votre citation préférée
« Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre » Colette