Bonnes adresses : Côte de Beaune

Où poser vos valises ? 

Château de Chassagne-Montrachet
Depuis 2004, la maison Michel Picard a ouvert son patrimoine viticole aux amateurs. Mais le château de Chassagne-Montrachet a poussé le bouchon plus loin. Ici vous dégustez des grands vins signés Michel Picard, vous goûtez aux plaisirs de la gastronomie, installés à la table de dégustation, vous vous réveillez dans l’une des cinq chambres de caractère face à la colline du Montrachet, vous profitez de la galerie d’art et de ses expositions mensuelles, vous organisez des cocktails et des réceptions dans un cadre d’exception... Bref, une des meilleures offres oenotouristiques de la région.

5, rue du Château
21190 Chassagne-Montrachet.
Tél. : 03 80 21 98 57
www.michelpicard.com

Conçu comme une maison de famille, ce gîte vous accueille, à 2 pas deBeaune, dans le confort et la simplicité.Sa vue imprenable sur le vignoble alentour (dont la montagne de Corton), son espritchaleureux et authentique, sa terrasse calme et abritée dont vous profitez dès lespremiers beaux jours, en font un lieu apprécié.Idéal pour (re)découvrir cette région pleine de promesses! Et laissez-vous entraineravecses hôtes- par la passion de la vigne et du vin....
Les Beaumonts

La Villa Louise à Aloxe-Corton
Les amateurs de grands vins ne s’y tromperont pas : Aloxe-Corton, ça sonne bien, même très bien. Et c’est dans ce petit village de la côte de Beaune que nous vous proposons de prendre le temps de goûter à ce que la Bourgogne a de meilleur : accueil sur mesure, chambres avec vue imprenable sur le vignoble, caveau d’exception, parc, piscine et espace détente… La Villa Louise joue la carte du très haut de gamme en toute simplicité. On en redemande !

9, rue France,
21420 Aloxe-Corton.
Tél. : 03 80 26 46 70

www.hotel-villa-louise.fr

L’Hostellerie de Levernois
Et si vous faisiez une escale à la campagne ? À deux pas de la capitale des vins de Bourgogne, ce Relais & Châteaux est un véritable havre de paix. Jean-Louis et Susanne Bottigliero vous accueillent dans une ambiance chic et décontractée. Mention spéciale pour le parc verdoyant et le jardin à la française qui offrent un grand bol d’air frais. Tout le charme d’une maison bourgeoise et d’un accueil sur mesure, à deux pas de Beaune et des plus belles appellations de Bourgogne. On vous conseille aussi le restaurant, gastronomique le soir et bistrot le midi.

Rue du Golf 21200
Beaune-Levernois.
Tél. : 03 80 24 73 58
www.levernois.com

Domaine de la Corgette à Saint-Romain
Des chambres de caractère dans un village de caractère, qui dit mieux ? Un endroit magnifique dans un village vraiment atypique et fascinant.?



Rue de la Perrière
21190 Saint-Romain 
Tél. : 03 80 21 68 08

Les bonnes tables du coin

Le Petit Paradis à Beaune
En duo derrière les fourneaux avec Vanessa Laudat, Jean-Marie Dalloz fait les choses bien et e revendique. Déco raffinée, cuisine de qualité, carte des vins soignée.

5 rue du Paradis
21200 Beaune.
Tél. : 03 80 24 91 00

Les Caves Madeleine à Beaune
La recette de ce succès ? La simplicité : on débarque, on s'installe sur une des grandes tables de ferme, on discute avec son voisin de tout, de rien, on choisit des beaux produits sur l'ardoise, on se lève pour choisir ses vins directement dans les casiers à bouteilles, on interpelle le patron, il nous écoute et nous conseille, on découvre de nouveaux flacons. Bref, c'est un peu comme à la maison, entre copains, à la bonne franquette. Avec en prime une excellente sélection de vins, les conseils avisés de Laurent Brelin, un très très grand amateur, et une cuisine simple et raffinée d'un excellent rapport-qualité-prix.

8, Faubourg Madeleine 
21200 Beaune
Tél. : 03 80 22 93 30

Ma Cuisine  à Beaune
Il faut jongler avec les jours d’ouverture (fermé mercredi, samedi et dimanche) et l’humeur du patron mais cet établissement, caché dans une petite rue derrière la place Carnot, est la Mecque des amateurs de vins. Fabienne et Pierre Escoffier proposent une cuisine agréable mais qui s’efface devant la grandeur des vins proposés à la carte.??

Passage Saint-Hélène
21200 Beaune.
Tél. : 03 80 22 30 22

La Buissonnière à Ladoix-Serrigny
Une cuisine traditionnelle revue et corrigée avec talent. L'endroit mérite le détour.

2, Impasse Villot
21550 Ladoix-Serrigny
Tél. :  03 80 26 43 58
www.restaurant-labuissonniere.com

Le caveau des arches

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