Francine Picard

Au pied du Mont-Chauve
5 chemin du Château
21190 Chassagne-Montrache

Tél : 03 80 21 98 57
Fax. : 03 80 21 98 56
Port : 06 74 82 34 82
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La maison Michel Picard en quelques mots

C'est comme souvent en Bourgogne une histoire de famille. Le domaine Michel Picard représente 135 hectares de vignes en propriété dont 35 en Côte de Beaune et 100 en Côte chalonnaise. Il est réparti sur cinq domaines viticoles différents et intègre le Château de Chassagne-Montrachet. C'est Francine, la fille de Michel Picard, qui en assure aujourd'hui sa gestion. « Avec la volonté, explique-t-elle, d'installer le domaine dans la viticulture durable et qualitative ».

Rencontre avec Francine Picard

La qualité que vous préférez chez une femme
Esprit d'équipe, d'abnégation, l'honnêteté, la transparence, tout sauf le « moi je ».

Votre occupation préférée
Est-ce avouable ? Je suis plus tôt du genre touche-à-tout, je n'ai donc pas d'occupation préférée.

Votre plus beau souvenir lié à une dégustation d'un vin
Déguster des vieux Romanée-Conti avec Aubert de Villaine, accéder au mythe, c'est amusant.

Votre plus belle rencontre liée au vin.
Ma compagne.

L'anecdote la plus drôle
Le plus drôle c'est de finalement me plaire dans cette région, d'aimer travailler dans le vin alors que je n'en avais pas du tout envie avant d'avoir 25 ans. Je pensais plutôt ne jamais revenir. Comme quoi, on le sait, la vie est imprévisible.

Votre vin / votre appellation préférée
Le Chardonnay du Château, ce n'est pas le meilleur mais c'est le genre de produit que l'on peut boire régulièrement et qui nous laisse la possibilité de ne pas déguster que des grandes bouteilles, c'est un vin, accessible, généreux et tendre.

Votre devise ou votre citation préférée
L'union fait la force. À mes filles, je ne leur impose qu'une seule chose, c'est d'être heureuses, peu importe la méthode...

Qu'avez-vous à ajouter ?
Bonne dégustation.